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时间:2024-05-21     文章来源: 南昌

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中国江西南昌特色菜:三杯脚鱼
名称: 三杯脚鱼 介绍: 三杯脚鱼其味香浓醇,原汁原味。制作方法:先将脚鱼斩去头,放入沸水锅内烫片刻捞出,用清水刮净白膜和粘液,用刀沿鱼背壳四周剖开,取出内脏洗净,剁成2.5厘米见方的块。然后将脚鱼盛
江西南昌特产:李渡毛笔
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明柳条笔不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。
中国江西南昌特色菜:竹筒粉蒸肠
名称: 竹筒粉蒸肠介绍: 竹筒粉蒸肠特点为竹香味浓,酥烂鲜辣。制作方法:将肥肠切成2厘米宽的菱形块,姜切片,炒锅上火放入水、料酒、姜片、烧沸后将肥肠焯水捞起。将余下的姜切末、干椒切末,将焯过水的肥肠装
江西南昌八一起义纪念馆观后感
趁五一放假没有上课,我与同学参观了八一南昌起义纪念馆,我们在那里一起回顾了先辈们的不朽事迹。作为生长在和平年代的一个社会青年,我的感慨很深。 19世纪的悲怆给中华民族带来了巨大的损失,但自20世纪,中
江西南昌特产:三杯脚鱼
三杯脚鱼其味香浓醇,原汁原味。 制作方法:先将脚鱼斩去头,放入沸水锅内烫片刻捞出,用清水刮净白膜和粘液,用刀沿鱼背壳四周剖开,取出内脏洗净,剁成2.5厘米见方的块。然后将脚鱼盛入砂钵内,放入猪油、酱油
中国江西南昌特色菜:鄱阳湖狮子头
名称: 鄱阳湖狮子头介绍: 鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。制作方法:先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一
南昌滕王阁印记
去南昌之前,刚好在看余秋雨文化苦旅中青云谱这一篇,据 他老人家描述,南昌是一个顶无聊的城市,幸好有八大山人朱耷这样的国画大师隐藏于野,至于江南三大名楼之一的腾王阁则根本未曾提及.我很是明白这种心境,
中国江西南昌特色菜:家乡锅巴
名称: 家乡锅巴介绍: 家乡锅巴风味独特。制作方法是将锅巴瓣成块状,猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入味菜、冬笋煸炒片刻,
中国江西南昌特色菜:酿冬瓜圈
名称: 酿冬瓜圈介绍: 酿冬瓜圈的特点是清淡爽口,形美味鲜。制作方法:取模具将冬瓜刻成圆环形12只,放入炒锅用沸水煮至八成熟,凉水冲冷待用。将熟河蟹肉与鸡蛋清放入碗内,加入精盐、味精、白糖调匀待用。虾
中国江西南昌小吃:南昌米粉
名称: 南昌米粉介绍: 南昌米粉历史悠久,洁白细嫩、久煮不烂、久炒不碎,主要制作原料是优质大米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也很方便,可以凉拌、炒、煮,须放入姜末、蒜末、麻油、酱油、葱

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